Masterclass business, chef privé et Yacht chef.
Je vous done ma stratégie pour Booker plus de 100 dîners par an sur la Côte d’Azur depuis de nombreuses années et comment j'ai adapté cette stratégie au marché émirati !
2 HEURES EN DIRECT
SÉANCES EN FRANÇAIS ET EN ANGLAIS
REPLAY INCLUS PENDANT 7 JOURS
Année d'expérience
Je suis le chef François Savin, chef privé avec plus de 20 ans d'expérience.
J'ai bâti ma carrière en travaillant dans des cuisines haut de gamme, puis comme chef privé sur la Côte d'Azur, cuisinant pour des clients internationaux et lors d'événements prestigieux.
Il y a six mois, je me suis installée à Dubaï pour développer mon activité de chef à domicile sur un marché totalement nouveau. Sans réseau préexistant, j'ai dû tout reconstruire à partir de zéro : positionnement, acquisition de clients, tarification et opérations.
En peu de temps, j'ai pu trouver mes premiers clients et relancer mon activité dans un nouvel environnement.
Au cours de cette masterclass en direct, je partagerai les stratégies concrètes et les étapes pratiques qui m'ont permis de bâtir une entreprise de chef privé haut de gamme et d'attirer des clients, même sans réseau solide au départ.
Cette session est conçue pour donner aux chefs une feuille de route claire et réaliste afin de se positionner sur le marché haut de gamme des chefs privés.
Le chef François Savin était l'invité de l'émission Legend, l'une des plateformes d'interviews les plus populaires en France. Dans cet entretien, il partage son expérience de chef privé auprès d'une clientèle fortunée et les expériences qui ont marqué son parcours.
François Savin – 20 ans d’expérience
Chef privé haut de gamme, Côte d’Azur → Dubaï
Installation réussie sur un nouveau marché avec des clients obtenus en quelques mois.
Expertise : cuisine premium, clientèle internationale, développement d’activité.
Mon parcours et comment je suis devenu chef privé
Comment fonctionne réellement le marché haut de gamme
Comment trouver des clients sans réseau
Comment transformer des demandes en clients payants
Comment structurer les menus, gérer les coûts, élaborer des offres rentables et maintenir des marges saines ?
Logistique et opérations, préparation d'événements, gestion du matériel, organisation, fiabilité et collaboration avec une clientèle haut de gamme
Cette masterclass est faite pour
Cette masterclass n’est pas faite pour
Le lien Zoom vous sera automatiquement envoyé par e-mail après l'achat.
Oui, en direct sur Zoom avec possibilité d’échanger.
Oui, accès au replay pendant 7 jours.
Une session en français et une session en anglais.
Aucun remboursement après réservation.
Le lien est envoyé automatiquement après paiement.
Session en petit comité pour favoriser un échange direct et concret. Ici, pas de théorie inutile.
Uniquement des méthodes applicables immédiatement.
Ce n’est pas un webinaire générique.
C’est un retour d’expérience concret, basé sur le terrain.
Vous comprendrez comment structurer votre activité, vous positionner et développer votre clientèle étape par étape.
Places limitées pour garantir un échange utile et personnalisé.
Chef Savin